不經不覺，它服務我家多年了。
幾十年來一直在尋找一個不是易潔內膽的電飯煲。曾在佐敦裕華見過一個瓷內膽的，好重。萬一打破了，整個煲便報廢，要補購零件，一定不容易。也見過紫砂內膽，當然也有它背後的重金屬顧慮。
網絡令資訊流通，有一天我認識了這個台灣品牌。香港並不普及，到今天仍未有代理，只知它在HKTVmall有售，我找到大埔墟一電器小店，以更好價買了一個，來到大埔，順便和家人到附近火車博物館一遊，孩子是火車迷。
它基本結構和傳統Panasonic電飯鍋差不多，只是它是隔水煮飯的，內鍋和發熱底部隔著水，水煮乾了便自動熄火，這樣熱力更均勻。入面應該沒有電子線路，從未需要維修過，應該一般師父都能修，沒有找電子零件的問題。
內鍋是304不鏽鋼，今時今日是最方便的安全標準。鍋內用久了多了污漬，沒法清除。樣子不現代，沒辦法，它有內涵嘛。我的煮法是不靠它煮乾熄火，我試準了二十分鐘煮好三人飯，就另外用計時煮廿分鐘，手動關火，沒問題。因為不煮乾水份，熱力限制在水沸點，對零件線路壓力較小，更耐用。
大陸電飯煲價格都在三四百元之譜，更便宜的也有，但我沒見過一個304內膽的，對不起，我無幫襯。大同這種普通款今日香港要過千元了，一般人不會欣賞的。
